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非洲豬瘟病毒存活時間 | 耐温度是多少

養殖問答 閲讀(1.39W)

非洲豬瘟病毒存活時間,耐温度是多少

回答:非洲豬瘟病毒具有耐低温、對高温敏感的特性,在不同温度條件下的存活時間也不一樣,在25-37℃時存活數週,在56℃時存活70分鐘,在60℃時存活20分鐘,在4℃以下可存活1年之久,而在凍肉中可存活數年之久。

一、非洲豬瘟病毒存活時間

在不同温度的情況下,非洲豬瘟的存活時間會有一些差異,經過科學家研究並指出,在25-37℃時可存活數週,在56℃時可以存活70分鐘左右,在60℃時存活僅20分鐘,而在4℃以下時可存活達1年之久,由此可見在温度較低的條件下時存活時間會加長,比如在冷凍豬肉中就可以存活達數年之久,也可以判斷出非洲豬瘟病毒具有耐低温、對高温敏感的特性。

二、非洲豬瘟病毒耐温度是多少

非洲豬瘟的特性是耐低温,不耐高温的,通常在70℃的環境温度中加熱30分鐘左右就可以殺死,一般情況下非洲豬瘟病毒對外界環境的適應力很強,可以在血液、糞便、未熟豬肉製品、醃肉和泔水中存活很長的時間,而在凍製品肉中能達到數年乃至數十年之久,因此在給豬餵食的時候一定要將食物充分加熱熟透,才能保證將非洲豬瘟病毒殺死,避免豬瘟病毒對養殖效益造成不可挽回的損失。