回答：貴妃雞年產蛋能達到150-180枚，平均每枚蛋重約40克，蛋殼為白色，平均縱徑、橫徑分別為5.5釐米和4.0釐米。每年3-8月貴婦雞種蛋受精率約86-90%，受精蛋孵化率約90%。貴妃雞無就巢性，新鮮種蛋最好10天內孵化，孵化期為21天，孵化方法與家雞一樣。
温馨提示：野生貴妃雞屬於野生保護動物，保護野生動物從自身做起，拒絕買賣野生動物製品，不干擾野生動物的自由生活。目前社會上存在的食用珍貴、瀕危野生動物等行為，既是一種社會陋習，也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物活動屢禁不止的原因之一。沒有買賣，就沒有殺害，杜絕食用野生動物，它們不屬於餐桌。
