動物檢疫和疫病監測的區別

回答：動物檢疫：是為了預防、控制動物疫病以及保障動物和動物產品的安全、保護人體健康、維護公共衞生安全而由法定機構和人員依照法定的檢疫項目、標準和方法，對動物、動物產品進行檢查、定性和處理的一項技術行政措施，它包括產地檢疫、屠宰檢疫等。疫病監測：是定期對各種動物的重大疫病（如豬瘟等病害）進行監測的活動。