回答：1、孵化：將水温保持在20-28℃，3-5天后青蛙卵一般即可孵化成蝌蚪。2、蝌蚪期管理：將出膜後的蝌蚪放入原孵化池或網箱中培育，第4天開始投餌，1周後轉移至飼養池，20-30天后讓蝌蚪以水蚤、紅蟲為主食。3、幼蛙管理：將幼蛙按照一定的密度放在水泥池中，水面上放置料台，讓其在料台上採食、棲息。
温馨提示：青蛙屬於野生保護動物，保護野生動物從自身做起，拒絕買賣野生動物製品，不干擾野生動物的自由生活。目前社會上存在的食用珍貴、瀕危野生動物等行為，既是一種社會陋習，也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物活動屢禁不止的原因之一。沒有買賣，就沒有殺害，杜絕食用野生動物，它們不屬於餐桌。
一、青蛙卵怎麼養活
1、孵化
青蛙卵可以自然孵化，在受精卵的孵化期間（待所有青蛙產卵後將其抓出來，以防干擾到卵的孵化及蝌蚪的生存環境），將温度保持在20-28℃即可，一般情況下經過3-5天即可孵化成蝌蚪。
2、蝌蚪期管理
（1）蝌蚪出膜後可放進原孵化池或網箱中進行培育，每平方米水面投放600-800尾左右即可。蝌蚪孵化後的第4天就能開始投餌，再飼養大約1周便需轉移至飼養池，經過20-30天后逐步讓蝌蚪以水蚤、蠅蛆、紅蟲為主食，或以豆漿、豆渣、豆餅粉、小球藻為主食。
（2）初生蝌蚪需依賴於卵膜才能安全生存，此時不可隨意攪動池水，孵化5天后可提供適量的精飼料（不可投喂太多，以防剩餘的餌料影響水質，水質惡化會導致蝌蚪死亡），比如蛋黃、豆漿、水蚤、水中浮游生物，每天投喂2次，1周後將蝌蚪轉移至飼養池中進行飼養。
（3）當發現池水中有氣泡或水質散發出腐臭味時，需立即更換新水，一般情況下需每隔3天換1次水，如果天氣連續乾旱、連續高温，則需每隔2天更換1次。
（4）蛙卵孵化70天左右之後便可成為幼蛙（蝌蚪從出現前肢到完全變態的這一階段時期主要靠吸收尾部的養分來維持供給，呼吸則是依靠肺部），並且開始躍出水面登陸棲息，當有90%以上的蝌蚪變為幼蛙時即可將其轉移至幼蛙池內進行飼養。
3、幼蛙管理
（1）強化馴養
①高密度集中圈養時，可按照100-150只/平方米的密度將幼蛙圈養在內壁光滑、高度為1米以上的水泥池中，池水深度以20釐米左右為宜。
②水面上需要放置餌料台，池內無須設置陸地，這樣能迫使幼蛙在餌料台上集中採食、棲息。
（2）誘餌馴食
①用鮮活的誘餌飼餵1-2天（活餌主要有小魚、小蝦、昆蟲、蚯蚓、蠅蛆、泥鰍等；“死餌”則是指蠶蛹幹、動物內臟、配合飼料等），從第3天開始在誘餌中添加20%的人工飼料，之後逐漸增加比例，10天后要將活餌料增加至80%。如此以動帶靜，將“死餌”活化，最後讓幼蛙過渡到完全攝食人工餌料。
②投餌要求定時、定量、定位，投料時間因季節而異，如果是春、秋季，投料時間一般為中午前後，如果是夏季，投料時間一般為傍晚或早上，每天可投料1-2次，每次的投料量以幼蛙能在1小時左右之內吃完為宜。
③幼蛙體重為50克以下時，投餌量應占體重的6-8%；幼蛙體重為100克以上時，投餌量應占體重的8-10%。
④投喂的餌料要求新鮮、乾淨、富有營養。
（3）篩選分級與分養
①馴養幼蛙20-30天后，放乾池水，將規格較大的幼蛙轉移至成蛙池內飼養，密度為60-80只/平方米，規格較小的幼蛙仍留原池馴養。
②採用飼餌、室內立體、多層箱籠進行密集養殖是養殖青蛙的一種新方法，將青蛙放在塑料箱和木箱中進行小型養殖不但產量高（每平方米可養殖數百隻），而且養殖週期短，從孵化到成蛙一般只需5個月左右的時間。
（4）後期餵食
①幼蛙被轉移至成蛙池後，其攝食量較大，生長速度加快，此時是形成商品產量的重要時期，除了需提供充足的餌料之外（蝌蚪變態成蛙時就需要增加動物性飼料的投喂量），還需提供人工培養的紅蟲、蠅蛆、蚯蚓、球藻水蚤等蛋白質高、繁殖率高的活餌。
②活餌不足時，可搭配混合飼料一起投喂，比如用菜子餅（粉狀）60%、米糠（或麥麩）30%、大豆粉5%、魚粉5%進行混配，混合均勻後再投喂，效果較好。
③土堆上可飼養一些蚯蚓，每天傍晚在土堆上灑一些濃度為3-5%的石灰水就能迫使蚯蚓出土，此時便能充當蛙餌。
④飼養成蛙經過1個月後（蛙體重量達到100克時），將飼養密度改為30只/平方米，2個月後改為10-15只/平方米。之後再短期飼養一段時間即可成為商品蛙上市售賣。
二、青蛙卵和蟾蜍卵怎麼區分
1、看整體形狀
（1）青蛙卵的形狀是由卵膠膜包圍形成單獨的小球形，再集合成一團團的卵塊。
（2）蟾蜍卵由卵膠膜圍成一條連續的線狀長帶，長帶中的卵一般會排成2行，個別會排成3行或3行以上，看起來像一串珠子。
2、產卵時間
青蛙和蟾蜍的產卵時間不同，以上海地區為例，當地的青蛙一般會在每年的4-7月份產卵，蟾蜍則一般在2月份底產卵，因此在清明前後看到的青蛙卵（或蝌蚪）絕大部分都是蟾蜍產下的，青蛙的蝌蚪一般要在5月份中旬才能看到。
3、看蝌蚪顏色
（1）青蛙的蝌蚪的顏色比較淺，尾部比較長。
（2）蟾蜍的蝌蚪的顏色比較深，尾部比較短。
