回答：母雞在冬天能夠下蛋，但產蛋率受到温度和光照的影響，當温度過低、光照不足時就會導致產蛋量下降，所以在冬季時要做好雞羣的保温工作，可通過增加飼養密度、掛草簾、關門窗、飲温水、補光照等方法給雞保暖，通常冬季雞舍的温度不得低於20℃。而且還要時常給雞舍通風，避免雞舍過於潮濕影響雞的生長。
一、母雞冬天下蛋嗎
1、母雞在冬天時會下蛋嗎
母雞在冬天時會下蛋，但是因為冬季的温度過低、光照不足導致產蛋量下降，所以在冬天時要做好雞舍的保温工作，室內的温度不能低於20℃；還需要保持母雞每天有不少於10個小時的光照時間；在雞飼料中添加足夠蛋白質和鈣等營養元素能夠使雞生長的更好。
2、冬天養雞的注意事項
（1）冬季天氣較冷，因此大部分的養雞户會選擇用增加飼養密度、掛草簾、關門窗、飲温水、補光照等方式來給雞保暖。
（2）禁止給雞舍地面潑灑大量的水，因為易結成大量的水珠，導致雞舍過於潮濕從而產生大量的細菌，使雞患病。
（3）冬天中午較晴朗時，應打開雞舍的窗户，通風換氣。
（4）定期消毒雞舍和雞槽，並嚴防老鼠等敵害。
二、可以人工干預雞下雙黃蛋嗎
1、能夠人工干預雞使其產雙黃蛋嗎
可以人工干預母雞使它產下雙黃蛋，但想讓母雞下雙蛋黃蛋，就必須要提高飼料中營養物質的含量以及提高母雞的身體素質。雙黃蛋內含有2個卵黃，因為有豐富的營養所以深受人們的喜愛，目前已有專人開始人工培育雙黃蛋，並有專門出售雙黃蛋的廠家。
2、雙黃蛋的營養成分
（1）簡介：在雙黃蛋中，蛋清佔28%、蛋黃佔72%，因為一個雞蛋大部分的營養都在蛋黃中，所以雙蛋黃的營養價值比單黃蛋多一倍。
（2）蛋清：主要含有蛋白質。
（3）蛋黃：主要含有卵黃磷蛋白、脂卵黃磷蛋白、磷脂、甘油三酯、磷、硫、鈣、氯、鉀、鈉、鎂、泛酸、生物素、葉酸、黃體素、玉米黃素、隱黃素等營養成分。
