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該病是生理病害,沒有病原菌,缺鈣及管理不當導致的。
甜椒臍腐病的病原菌是在高温乾旱條件下易發生,水分供應失常是誘發此病的主要原因。當植株前期土壤水分充足,但在植株進入生長旺盛時水分驟然缺乏,原來供給果實的水分被葉片奪取,致使果實突然大量失水,引起組織壞死而形成臍腐;也有認為是植株不能從土壤中吸取足夠的鈣素,致臍部細胞生理紊亂,失去控制水分的能力而發病。
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