該品種基部葉葉鞘綠色，倒二葉葉片、葉耳花青甙無顯色，莖稈節花青甙無顯色，莖稈基部莖節包裹，柱頭白色。
適時播種，培育壯秧，合理密植。
肥水管理：科學配方施肥，重底早追，氮、磷、鉀配合施用，科學管水。
該品種符合四川省水稻品種審定標準，通過審定。適宜四川省海拔800米以下的平壩丘陵地區種植(不含攀西生態區)，稻瘟病重發區不宜種植。
一、酒都優586水稻品種基本信息
1、審定編號：川審稻20222010。
2、作物名稱：水稻。
3、品種名稱：酒都優586。
4、申請者：宜賓市農業科學院。
5、育種者：宜賓市農業科學院、四川農業大學。
6、品種來源：四川農業大學利用宜賓市農業科學院選育的不育系酒都A與自育恢復系蜀恢586配組育成的中秈遲熟三系雜交水稻優質新品種。
7、審定意見：該品種符合四川省水稻品種審定標準，通過審定。適宜四川省海拔800米以下的平壩丘陵地區種植(不含攀西生態區)，稻瘟病重發區不宜種植。
二、特徵特性
1、該品種基部葉葉鞘綠色，倒二葉葉片、葉耳花青甙無顯色，莖稈節花青甙無顯色，莖稈基部莖節包裹，柱頭白色。
2、兩年區試平均全生育期146.9天，比對照宜香優2115早熟2.6天。
3、株高121.2釐米，畝有效穗15.1萬，穗長26.1釐米，每穗着粒173.3粒，結實率84.9%，千粒重28.2克。
4、穀粒橢圓形，無芒，糙米淺棕色。
5、品質測定：糙米率79.2%，精米率69.7%，整精米率63.6%，粒長6.9毫米，長寬比2.9，堊白粒率10%，堊白度0.6%，透明度1級，鹼消值6.6級，膠稠度78毫米，直鏈澱粉19.5%，米質達到農業行業《食用稻品種品質》標準2級。
6、稻瘟病抗性鑑定：2020年葉瘟4、5、3、4級，頸瘟5、5、5、5級。
7、2021年葉瘟4、4、3、6級，頸瘟7、3、3、5級。
8、感稻瘟病。
三、栽培技術要點
1、適時播種，培育壯秧。
2、合理密植。
3、肥水管理：科學配方施肥，重底早追，氮、磷、鉀配合施用，科學管水。
4、病蟲防治：根據植保預測預報，綜合防治病蟲害。
四、產量表現
1、2020年參加四川科企水稻試驗聯合體遲熟組區域試驗，平均畝產578.89公斤，比對照宜香優2115增產5.23%，增產點率78%。
2、2021年續試，平均畝產575.89公斤，比對照增產3.22%，增產點率78%。
3、兩年平均畝產577.39公斤，比對照增產4.23%，兩年共18個試點，12點增產，增產點率67%。
4、2021年同步生產試驗，平均畝產595.28公斤，比對照增產8.80%，增產點率100%。
