青枯病是馬鈴薯維管束病害，在馬鈴薯幼苗、成苗期都會發生。大田典型危害症狀:葉片、分枝或植株出現急性萎蔫的情況，甚至植株仍然保持青綠色就枯死了。有時同一叢馬鈴薯，一株出現枯死，另一顆照常健康生長;在病情發展緩慢的情況下，會出現葉片變黃、乾枯和植株矮化的症狀。發病植株莖基部橫切面的維管束變黃、變褐，莖的橫切面會有乳白色黏稠物。感病塊莖的芽眼變褐色或淺褐色，發病嚴重的會出現環狀腐爛，塊莖的橫切面不用手擠壓就會流出白色菌膿。
馬鈴薯青枯病病株稍矮縮，葉片淺綠或蒼綠，下部葉片先萎蔫後全株下垂，開始早晚恢復，持續4～5天后，全株莖葉全部萎蔫死亡，但仍保持青綠色，葉片不凋落，葉脈褐變，莖出現褐色條紋，橫剖可見維管束變褐，濕度大時，切面有菌液溢出。
發病後病株稍矮縮，葉片淺綠或蒼綠，下部葉片先萎蔫後全株下垂，開始早晚恢復，持續4-5天后，全株莖葉全部萎蔫死亡，但仍保持青綠色，葉片不凋落，葉脈變褐，莖出現褐色條紋，橫剖可見維管束變褐，濕度大時，切面有菌液溢出。塊莖染病後，發病輕的不明顯，發病重的臍部呈灰褐色水浸狀，切開薯塊，維管束圈變褐，擠壓時溢出白色粘液，但皮肉不從維管束處分離，嚴重時外皮龜裂，髓部潰爛如泥。
發病後病株稍矮縮，葉片淺綠或蒼綠，下部葉片先萎蔫後全株下垂，開始早晚恢復，持續4-5天后，全株莖葉全部萎蔫死亡，但仍保持青綠色，葉片不凋落，葉脈變褐，莖出現褐色條紋，橫剖可見維管束變褐，濕度大時，切面有菌液溢出。
