沙糖桔，又稱十月桔。最初產自四會市黃田鎮沙糖村，因而得名沙糖橘。沙糖桔果實呈扁圓形狀，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，果壁薄，易剝離。沙糖桔尤以四會黃田鎮出產的為其鮮美而極甜，無渣，口感細膩，是桔中良品。
每個桔子大概在62-86克之間，可食率71%，可含溶性固形物11%，每100ml含全糖10.55g，果酸0.35g。沙塘桔含有豐富的維生素C、鈣、纖維質、少量蛋白質、脂肪以及豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸，枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿蔔素、硫胺素，核黃素、尼克酸、抗壞血酸，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃後沁心潤喉，耐人尋味。沙糖橘味甘酸、性温，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。
功效和作用
1、能促進食慾、改善口淡和消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結它，防治便祕。
2、防治貧血。桔子中的維生素C促進腸道對鐵的吸收，提高肝臟對鐵的利用率，對治療缺鐵性貧血症有一定成效。
4、預防心腦血管病。改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預防心血管病。
5、促進牙齒和骨骼的生長，防止牙牀出血。
6、延長肌體壽命。促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝。
砂糖桔和沙糖桔的區別
一般砂糖桔果皮的顏色為橙黃、皮比較薄容易剝，桔皮佈滿小砂點，手感較粗糙，果實扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，果肉色澤紅潤，沒有白膜，肉脆多汁，吃起來比較清甜，果核較少。
