獼猴桃的夏季修剪，可在8月上旬至9月上旬進行。其修剪的方法，主要有以下四點：
抹芽繼續抹除獼猴桃的植株一切由基部產生的徒長性萌芽，特別是着生在砧木上、春季發芽時未徹底抹清的萌芽；同時，對上年冬季修剪時剪鋸口周圍新生的萌芽，樹體內枝葉茂密處的抽生萌芽，當年着生枝第一節下部的所有抽生腋芽，都要予以抹除。
摘心夏季獼猴桃的生長勢很強，生長速度很快，生長量也很大，需要進行摘心的枝蔓梢頭很多。主要包括：一是對永久性枝蔓上萌發出的預備枝的徒長性發育枝，可在80釐米處摘心；二是對徒長性結果枝和長果枝，可在最後一個果實上部第7--8片葉處摘心；三是對生長勢強的結果母枝和發育枝，應區別不同情況進行摘心。一般説來，二次長出枝留3--4片葉後摘心，三次長出枝留2--3片葉後摘心。
短截獼猴桃在夏季修剪時，一般情況下，很少對枝蔓進行短截。但是，對摘心時遺漏的徒長性結果枝和長果枝，應在其結果部位以上第7--8片葉處予以短截；同時，對遮擋光線較重的過長營養枝也可適當進行短截。
疏枝獼猴桃的夏季疏枝，主要是疏除由基部萌發的所有徒長枝，部分由永久性主蔓上萌發的徒長性發育枝及一切病蟲枝；適當疏除過密枝、衰弱枝、機械性損傷枝及臨時性母枝上萌發的部分結果枝。此外，還應酌情疏除結果過多、生長勢較弱，或有礙通風透光、接延地面的背下結果枝等。夏季疏枝的時間宜早，一般在新梢長30--40釐米時就應進行。
