豬胃的結構：豬胃亦為單胃，豬胃黏膜的無腺部很小，僅位於賁門周圍，呈蒼白色，賁門腺區很大，由胃的左端達胃的中部，呈淡灰色。胃底腺區較小，沿胃大彎分佈，呈棕紅色，幽門腺區位於幽門部，呈灰色。
豬胃亦為單胃，豬胃黏膜的無腺部很小，僅位於賁門周圍，呈蒼白色，賁門腺區很大，由胃的左端達胃的中部，呈淡灰色。胃底腺區較小，沿胃大彎分佈，呈棕紅色，幽門腺區位於幽門部，呈灰色。
豬的胃壁分粘膜層、黏膜下層、肌層和漿膜四層。粘膜層包括無腺部和有腺部兩部分，其中有腺部粘膜層的固有膜內，含有豐富的消化液。
豬的胃壁分粘膜層、黏膜下層、肌層和漿膜四層。粘膜層包括無腺部和有腺部兩部分，其中有腺部粘膜層的固有膜內，含有豐富的消化腺，以胃底腺最為重要，其主細胞分泌的胃蛋白酶、凝乳酶和脂肪酶，可消化蛋白質和脂肪；壁細胞分泌的鹽酸，有助於胃蛋白酶消化蛋白質。胃壁肌層發達，其強有力地收縮，利於胃內容物的混合和向腸內運送。
豬胃的結構特徵，分無腺區和有腺區，無腺區的粘膜是復層扁平上皮，有腺區的是單層柱狀上皮，形成胃腺，胃腺有胃底腺、賁門腺和幽門腺。
