半冬性品種，全生育期212.8～230.4天，平均熟期比對照品種百農207晚熟0.4天。
適宜播種期10月上中旬，每畝適宜基本苗12～15萬。
一、鄭麥188小麥品種基本信息
1、審定編號：豫審麥20220097。
2、作物名稱：小麥。
3、品種名稱：鄭麥188。
4、申請者：河南省作物分子育種研究院、河南中育分子育種研究院有限公司。
5、育種者：河南省作物分子育種研究院、河南中育分子育種研究院有限公司。
6、品種來源：源育5號/濟麥22//鄭麥379。
7、審定意見：該品種符合河南省小麥品種審定標準，通過審定。適宜河南省（南部長江中下游麥區除外）高中水肥地塊早中茬地種植。
二、特徵特性
1、半冬性品種，全生育期212.8～230.4天，平均熟期比對照品種百農207晚熟0.4天。
2、幼苗半匍匐，葉色深綠，苗勢壯，分櫱力中等，成穗率中等。
3、春季起身拔節較早，兩極分化快，耐倒春寒能力一般。
4、株高79.3～80.4釐米，株型鬆緊適中，抗倒性較好。
5、旗葉窄短，穗層較整齊，熟相好。
6、穗紡錘形，短芒，白殼，白粒，籽粒角質，飽滿度較好。
7、畝穗數40.6～42.0萬，穗粒數31.0～34.6粒，千粒重44.6～46.4克。
8、抗病鑑定：中抗紋枯病，中感條鏽病和白粉病，高感葉鏽病和赤黴病。
9、品質結果：2020年、2021年檢測，蛋白質含量14.7%、14.2%，容重824克/升（2020年），濕麪筋含量35.6%、31.3%，吸水量62.1毫升/100克、61.0毫升/100克，穩定時間8.3分鐘、4.4分鐘，拉伸面積84平方釐米、45平方釐米，最大拉伸阻力426EU、182EU。
10、2020年品質指標達到中強筋小麥標準。
三、栽培技術要點
1、適宜播種期10月上中旬，每畝適宜基本苗12～15萬。
2、注意防治蚜蟲、葉鏽病、赤黴病、條鏽病和白粉病等病蟲害，預防倒春寒。
四、產量表現
1、2019～2020年度河南省小麥產業技術創新戰略聯盟新品種試驗聯合體冬水組區試，增產點率100.0%，平均畝產523.9公斤，比對照品種百農207增產7.9%。
2、2020～2021年度續試，增產點率85.7%，平均畝產518.1公斤，比對照品種百農207增產5.3%。
3、2020～2021年度生產試驗，增產點率100.0%，平均畝產565.9公斤，比對照品種百農207增產8.9%。
