1、種子處理
辣椒種植之前進行處理很是關鍵，許多種植户會將辣椒直接種在泥土裏，那這樣的辣椒種子是不能開花結果的。一般在種植之前，我們要進行催芽工作，就是將種子放到温水裏浸泡三十分鐘，之後將種子撈出再放入涼水中浸泡兩天，這種發你過分可以有效讓種子充分吸滿水分，更快發芽。
浸泡工作完成之後，要進行催芽工作，將泡好的種子用紗布裹好，還要將紗布浸濕，放到氣候温暖陽光充足的地方讓種子發芽，長出芽之後的種子，我們就可以把他種植到泥土裏，這樣能夠提高種子的生長速度，都能夠發芽長大。
2、澆水管理
有些人為了讓種子快速生長，就往辣椒地裏灌溉很多次的水量，不管是什麼季節都大量澆水，其實辣椒這種蔬菜只要在開花期保持好水源充足就可以了，其它時期澆水太多的話會導致辣椒根部跟葉子吸水太多，這也是導致辣椒不結果的原因之一。特別要注意夏天控制好水量，夏天光照強，温度高，容易將溝裏的水曬熱，造成植株燙傷嚴重，甚至導致死亡。
3、肥料過剩
有些種植户在種植時喜歡給辣椒施加一些氮肥，氮肥能夠促進植物的生長，但是如果施加的太多，也會造成枝葉瘋長，不結果實，要注意在辣椒的生長過程中不能施肥過度，也不能只施加一種肥料，添加一些別的肥料，讓辣椒全面發展，提高果實產量，增加經濟效益。
