缺氮症
症狀表現：植株矮小瘦弱，生長緩慢，葉片狹窄，葉色淡綠，嚴重時葉片由基部向上變黃，尖端乾枯致死，多無分櫱，次生根數目少，莖稈細弱。
矯正技術：苗期缺氮，可追施尿素；返青期缺氮，每畝可追施尿素５公斤，拔節期再追施１０～１５公斤。
缺磷症
症狀表現：麥苗生長緩慢，葉色呈現暗綠色，無光澤，新葉藍綠、葉尖紫紅，莖稈柔弱，少分櫱，根系發育不良，抽穗揚花時間推遲。這樣的小麥空秕率增加，千粒重下降。
矯正技術：苗期缺磷，每畝可追施過磷酸鈣３５～４０公斤；中後期缺磷，在孕穗揚花初期每畝用過磷酸鈣１．５～２公斤，或者每畝用磷酸二氫鉀２００～２５０克對水５０公斤葉面噴施。施用方法是每次間隔７～１０天，連噴２～３次。
缺鉀症
症狀表現：麥苗下部老葉的葉尖、葉緣先變黃，而後逐漸變褐色，葉緣仍呈綠色，遠看似火燒狀，嚴重時整葉乾枯，莖稈細小柔弱，易倒伏。
矯正技術：苗期每畝施用１０公斤氯化鉀或草木灰５０公斤，還可以在小麥生長的中後期葉面噴施０．２％～０．３％磷酸二氫鉀水溶液５０公斤，每次施用的間隔期是７～１０天，連噴２～３次。
缺鋅症
症狀表現：麥苗葉片失綠，心葉白化，中後期植株矮小，葉小而脆，根系變黑，空秕粒多，千粒重低。
矯正技術：在苗期和拔節期畝用１５０～２００克硫酸鋅對水５０公斤葉面噴施。
