油麥菜霜黴病在其生長過程的每個階段都有染病的可能，以成株期受害最為嚴重，主要危害油麥菜的葉片，並由外葉向心葉蔓延。發病初期在葉片出現淡黃色近圓形或多角形的病斑，葉背病斑上存在霜狀白黴，這就是病菌孢囊梗和孢子囊，病情嚴重時葉片上部也會出現白色黴層。進一步發展後，病斑連片，呈黃褐色，導致葉片枯死。如防治不及時，病菌會浸染莖部，出現黑莖，後期莖部枯死。
油麥菜霜黴病主要為害葉片，在幼苗和成株期均可發生，以成株期受害嚴重。幼苗發病後，葉片變黃，嫩莖幹枯，整株枯死。成株期發病，葉片自下而上發病。病初，葉片上產生淡黃色、近圓形或多角形的病斑。濕度大時，葉片背面的病斑長出白色黴狀物，即病菌的菌絲體、孢子梗及孢子囊，有時白色黴狀物可蔓延到葉片的正面。後期病斑相連，變為黃褐色枯死斑，甚至全葉乾枯。有時病菌能侵害到植株的莖部，引起莖部變黑。
葉片發黃，嫩莖幹枯，病斑長出白色黴狀物，要及時防治病蟲害。
主要浸染葉片。幼苗發病後變黃枯死；成株期發病，葉片自下而上發病，初期葉片上產生淡黃色近圓形或多角形病斑，潮濕時葉片背面的病斑長出白色黴狀物，有時白色黴狀物可蔓延到葉片的正面；後期病斑枯死變為黃褐色並連接成片，全葉乾枯。有時病菌能浸染到莖部，引起莖部變黑。
主要症狀有葉片發黃，莖幹枯，葉片背面的病斑長出白色黴狀物，後期全葉乾枯。
