不同時期肥料種類不同，前期氮磷、後期磷鉀。
種葡萄主要是施加固態無機肥，具體選用的肥種要根據生長髮育情況而定。生長早期主要施加氮肥，促進枝莖生長以及花穗的發育，為後期結果作準備。結果期要增加磷鉀肥用量，改善果實品質。
近期葡萄追肥可以選用氮磷鉀複合肥。
葡萄根外追肥。和露地栽培一樣，在温室內進行根外追肥同樣能收到很好的效果。開花前間隔7～10天進行葉面噴肥3次，依次噴0.3%尿素、氨基酸複合肥300倍液和金必來500倍液；落花後間隔10～15天再進行葉面噴肥3次，依次噴0.3%氨基酸鉀1次、0.3%磷酸二氫鉀2次。
