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菜豆適宜在20度氣温下生長。
菜豆不耐低温,也不耐高温,適合25左右攝氏度下生長。
適宜氣温在20度左右的條件生長。
菜豆性喜温暖,不耐霜凍。種子發芽適温為20-25℃,8℃以下或35℃以上發芽受阻。
陽光充足,零上20攝氏度左右生長。
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