土豆如何貯運才能不發芽呢？

選好的土豆放在温度12～16度的地方，以後在40天內逐漸將温度降至3～5℃，相對濕度保持在85%至95%之間，這樣可貯存很長時間。

主要掌握兩個因素，一是避光，二是控制温度在5-8度。

低温避光條件下保存土豆，不會發芽。

控制合適的温度和濕度，在儲存時就可以使土豆不發芽。

低温保存在10一15度避光不會發芽。