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穀子種子發芽最低温度7-8℃,最適温度在13℃左右,幼苗不耐低温。
種植穀子在五月末六月初就可以。
穀子根據播種時間分為春谷、夏谷。春谷在4月末種,夏谷在5月底種至6月左右種。
在四月下旬,穀雨前後就可播種。
吉林省春谷區在5月上旬,當5—10釐米土温穩定通過10度時,播種最適宜,南方氣温較北方高,播期要早於北方。
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