一、温度條件
荔枝原產於我國南***帶地區,主要產區年平均温度在20~30℃,荔枝對温度要求較為嚴格,因而限制了在我國的栽培分佈。荔枝樹生長髮育期間要求高温多濕,最適宜生長温度為23~29℃,温度在10~12℃時生長緩慢。冬季要有一定的適當低温時間,以利於抑制營養生長,促進花芽分化。春季温度10℃以上荔枝才開始開花,温度在18~24℃時開花最盛,如在花期及幼果期低温陰雨造成大量落花落果,甚至全部失收。荔枝樹在0~2℃的低温時會遭受低温危害,但成年樹沒有生長活動時可耐-2.8℃甚至更低低温。
二、水分條件
荔枝的生長需要充足水分,要求年雨量1200毫米以上,如華南主產區一般年降雨量在1500~1800毫米。荔枝喜光,有“當日荔枝”之稱。荔枝種植區一般1月份低温11~15℃,晴天日數多12~22天,日照時間在117小時左右,降雨日數少於5~10天,雨量不到50毫米,相對濕度73%以下,則有利於荔枝的開花坐果。
三、土壤條件
荔枝樹對山地紅、黃壤土,平地砂壤土、沖積土、甚至粘土都可適應,但最佳的土壤條件是土層深厚、排灌良好、有機質2%以上、土壤疏鬆以及能促進根菌繁衍的酸性(PH5~6)砂壤土為好。
荔枝在營養生長長期宜日照充足多雨,在花芽分化期宜低温乾燥,果實發育期宜天氣晴朗,幾天一場雨為最好。