辣椒瘡痂病發生期噴施農用鏈黴素防治。
2％多抗黴素800倍液，或60％DTM可濕性粉劑500倍液，或14％絡氨銅水劑300倍液，或27％氧氯化銅懸浮劑600倍液，或78％波·錳鋅（科博）可濕性粉劑500倍液，或50％氯溴異氰尿酸（消菌靈）可溶性粉劑1200倍液，或60％琥銅·乙鋁·鋅可濕粉劑500倍液等藥劑噴霧防治，重點噴灑病株基部及地表，使藥液流入菜心效果為好。每7天噴l次，連噴3～4次。
噴用藥物濃度按標準用量不能提高，高温時應保證濕度。
剔除炭疽病株。或及時噴施藥劑。
選擇抗病品種，實施輪作，做好水肥管理等。
