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棒絲瓜又稱肉絲瓜,瓜棍從短圓筒形至長棒形,下部略粗,前端漸細,長35釐米左右,橫徑3-5釐米,瓜皮以綠色為主。
果實圓柱狀,直或稍彎,長15-30釐米,直徑5-8釐米,表面平滑,通常有深色縱條紋,未熟時肉質,成熟後乾燥,裏面呈網狀纖維,由頂端蓋裂。種子多數,黑色,卵形,扁,平滑,邊緣狹翼狀。
棒絲瓜又稱肉絲瓜,瓜棍從圓筒形至長棒形,下部略粗,前端漸細,長三十五釐米左右,橫徑三至五釐米,瓜皮以綠色為主。
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