一是重施越冬肥。在冬季來臨前，每株樹施腐熟人畜糞與草木灰混合的有機肥10—15公斤、加磷肥1.5公斤，在離主幹80—100釐米處，挖深20釐米、寬35釐米的環狀溝，將肥料與挖起的泥土拌勻後，填回溝內即可。施肥後用稻草或其它雜草將樹盤覆蓋住。
二是捆紮樹幹保護生長點。冬季來臨之前，用護樹將軍噴施全園，保護樹體抵禦風寒，再用稻草包裹樹幹，並用繩子扣緊，以防寒風冷雨直接傷害主幹。在寒潮來臨前，用新高脂膜噴施生長點，再用稻草或塑料薄膜將植株頂部生長點覆蓋住，以保護生長點免受凍死亡。
三是在晴朗無風的寒夜，用稻草、穀殼、鋸末、草皮泥等在園內生火造煙，防止冷空氣下沉和霜粒形成，保護植株葉片。在有霜粒形成的早晨，用清水噴射植株，沖洗霜粒，減少霜粒對葉片造成的凍害。
