姜為無性繁殖作物，在長期的營養繁殖過程中，體內侵染並積累了多種病毒，導致產量降低、品質下降、抗逆性減弱，引發多種病害發生，每年給姜農帶來重大的經濟損失。實現脱毒化栽培，可改善生薑品質，降低發病率，提高生薑的商品性和經濟效益。
一、精細整地，配方施肥。首先進行土壤消毒，在地面噴施新高脂膜600-800倍液+殺菌劑+殺蟲劑，可以有效的隔離病蟲源，並窒息式消滅病蟲害。
二、精心選種，適期早播。選用高產、優質、抗病性強的脱毒姜種。播種前30天左右，從井窖內取出脱毒種姜曬種催芽。播種前7天，衝去泥土，選晴天翻曬種塊1～2天，使生薑表皮變幹發白後，選擇塊大、皮色好的姜塊放入墊有稻草的籮筐內，頭朝內，尾朝外一層層放好，蓋草簾或稻草，用繩子紮緊，置於温室或塑料大棚內，姜種堆放高度不超過80釐米，保持筐內濕潤，催芽温度要控制在21～25℃。20天后幼芽長1釐米時取出，切成小塊，每塊有1～2個芽，傷口蘸草木灰消毒後播種。每畝用種150～200千克。生薑經過催芽或採用地膜覆蓋栽培可在4月初播種，比常規播種期提前15～30天，以延長生長期，提高產量。蓋膜前應用除草劑對水噴施，防膜下雜草。適當稀植可提高單株產量，促使姜塊大而整齊。
三、科學管理，促進生長。生薑是遮蔭植物，性喜陰濕、涼爽，忌高温烈日，可在播種後20天快出姜苗時噴施一次新高脂膜可以起到保墒，防水分蒸發，防曬抗旱，提高種子出苗率。
四、旺盛生長期。可以在葉面噴施地果壯蒂靈，能使地下果營養運輸導管變粗，將地面營養更好的輸送至地下果，提高生薑膨大活力，使姜面光滑，個型健壯，優質高產
