石榴幹腐病為害果樹的枝幹，同時也侵染花器、果實、果枝和新梢。在枝幹發病的初期，皮層呈黃褐色，逐漸變為深褐色。之後被害部位的表皮會失水乾裂，粗糙不平。病灶部位發展迅速，深達木質部位，病皮開裂，最終會使得全枝或樹體逐漸乾枯死亡。
在枝幹發病的初期，皮層是黃褐色，逐漸變成深褐色。
石榴幹腐病病原菌為真菌。在國內各產區均有發生，除危害乾枝外，也危害花器、果實，是石榴的主要病害，常造成整枝、整株死亡。乾枝發病初期皮層呈淺黃褐色，表皮無症狀。以後皮層變為深褐色，表皮失水乾裂，變得粗糙不平，與健部區別明顯。條件適合發病部位擴展迅速，形狀不規則，後期病部皮層失水乾縮、凹陷，病皮開裂，呈塊狀翹起，易剝離，病症漸深達木質部，直至變為黑褐色，終使全樹或全枝逐漸乾枯死亡。
主要為害花、花梗和果實。花梗、花托染病出現褐色凹陷斑，重病花提早脱落。果實發病，病部變灰黑色，鬆軟，漸失水乾縮，後期其上密生黑色小粒點。此病在貯藏期造成果實腐爛。
