青枯假單胞菌在10～40℃均可發育，最適為30～37℃，適應pH6～8，最適pH6.6，一般酸性土發病重。田間土壤含水量高、連陰雨或大雨後轉晴氣温急劇升高發病重。
細菌引起的病害。病菌隨病殘組織在土壤中或病薯塊上越冬，病菌通過灌溉水或雨水傳播，從莖基部或根部傷口侵入，是典型維管病害。一般酸性土發病重。土壤含水量高、連陰雨或大雨後轉晴氣温急劇升高發病重。
發病條件。青枯假單胞菌在10～40℃均可發育，最適為30～37℃，適應pH6～8，最適pH6.6，一般酸性土發病重。田間土壤含水量高、連陰雨或大雨後轉晴氣温急劇升高發病重。
