羊在飼餵或偷食穀物詞料後4-8小時，先是興奮，隨後沉鬱，目光呆滯，結膜發紺，鼻鏡乾燥，耳和四肢發涼，視力減退。
採食穀物飼料後，先興奮、後沉鬱。發病迅速造成胃膨脹，結膜發紫，鼻鏡乾燥，倒地不起，呼吸急促，若得不到及時的治療，會造成死亡。
發病特別急劇的，常在無任何症狀的情況下，於採食後3～5小時內突然死亡；②急性病例，病羊行動遲緩，步態不穩，呼吸急促，每分鐘達40～60次，心跳加快，每分鐘100次以上，氣喘，常於發病後1～3小時內死亡。
雙眼沒神、吐白沫兒、大聲鳴叫聲、飲食搭配俱廢、癱倒、脱水等。卧多立少，不肯行走，強制驅逐，走動乏力，不驅逐時又卧下。耳、鼻、四肢末梢神經發冷，結膜炎淡白或紫紺，舌色薄軟乏力，舌苔發白淡白。
一般採食碳水化物多的飼料，如大麥，玉米等含澱粉豐富的飼料後4~8發生腹痛、疝痛，尿量減少，呼吸困難，脈博增加每分鐘90~100次，鞏膜充血，結膜呈瀰漫性紅色，很快陷入昏迷狀態。
急性病例，病羊行動遲緩，步態不穩，呼吸急促，每分鐘達40-60次，心跳加快，每分鐘100次以上，氣喘，常於發病後1-3小時內死亡；
