不合理的施肥施藥，異常的天氣易導致土豆畸形。
土豆畸形的原因：1、品種的原因，土豆品種純度不高，品系退化，造成畸形土豆。2、天氣的原因，冷暖（或者乾濕）變化劇烈，也會造成土豆畸形。3、肥料的原因，偏施大化肥，或者偏施生鮮的畜禽糞便，有益菌匱乏，土壤有機質含量偏低，中微量元素不足，土壤酸化鹽漬化等，也會出現土豆畸形。4、植物生長調節劑或者激素使用不合理，拌種用的生長調節劑濃度過高、衝施肥裏激素過多或者葉面噴施植物生長調節劑過於頻繁等，都會造成畸形土豆。
土豆塊莖畸形主要在土豆塊莖增長期由於高温、乾旱等不良條件，使正在膨大的塊莖生長受到抑制，使薯塊表皮木栓化，暫時停止生長。後由於降雨或灌水，生長條件得到恢復，塊莖隨之也恢復生長，這時進入塊莖的有機營養，在生理活動強的芽眼處發生二次生長，形成各種畸形薯。
