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土豆適合砂土成砂壤土種植。
宜選擇較為平坦、土層深厚、土質疏鬆、透氣性良好的地塊,最好是沙壤土或壤土,周圍30米範圍內不能種植茄科類作物,特別是黃煙。一般以小麥、玉米、雜糧茬較好,其次是大豆、高梁茬。忌用向日葵、茄子等與馬鈴薯有共同病害的地塊。
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