小麥播期與温度，有着十分密切的關係。播種過早，温度高，出苗快，冬前易旺長，不僅消耗養分，而且易受凍害。播種過晚，温度低，冬前積温少，苗小、苗弱、分櫱苗少，不利越冬。
目前種植的小麥品種可分為冬性、半冬性、春性三大類型。各類型品種，由於遺傳特性不同，其春化階段長短也不一樣，因而對播種的温度要求也不盡相同：冬性型品種要求氣温16-18℃，5釐米地温17-19℃；半冬性型品種要求氣温14-16℃，5釐米地温15-17℃；春性型品種要求氣温12-14℃，5釐米地温13-15℃。因此，類型不同，播期各異。在適宜的播期範圍內，要力爭早播，才能實現壯苗，有利越冬。
