天麻塊莖腐爛病也稱為天麻軟腐爛窩病，是天麻栽培中產量低而不穩的原因之一，發病天麻塊莖皮萎黃、中心組織腐爛、塊莖的切面滲出有異臭的白色漿水濃液，在爛窩的天麻穴裏和塊莖內蜜環菌菌索繁茂密集，下面我們就一起來看一看方法吧。
天麻塊莖腐爛病症狀
天麻塊莖腐爛病的塊莖皮部萎黃，中心組織腐爛，塊莖內部呈異臭稀漿狀態。上層天麻塊莖有的腐爛、萎縮，有的則上部爛一部分或皮層壞死，而下層天麻不會受害或受害。
天麻塊莖腐爛病原因
1、土質選擇不當：軟腐爛窩多見於土壤保墒、透氣性能差的硬碴地和死黃泥地，蜜環菌在這種場地生長髮育不良，天麻由於得不到蜜環菌營養而蔫腐死亡。
2、高温高濕環境：在這種氣候條件下，有利於雜菌生長，蜜環菌材上很快出現灰白色的雜菌菌絲，並逐漸向窩內腐殖蔓延，菌絲間形成黃白色、菜籽狀的菌核。天麻經病害菌浸染，即從局部腐爛漫延。
3、多雨排水不良：在積水的條件下，天麻生育受抑，溶菌功能顯著減弱。但蜜環菌由於抗逆能力較強，仍能正常生長，蜜環菌突破天麻的溶層在塊莖內迅速繁殖“反蝕”。其特徵是腐爛的塊莖皮下，充滿着蜜環菌菌索，爛窩內的菌材上的蜜環菌菌索密集。這種爛窩現象多發生在雨季。
4、栽培技術失誤：這種情況多見於菌材不足、下種量過大、穴內無足夠的腐殖質填充物等原因造成，由於得不到蜜環菌充分的營養供給，從而天麻生長緩慢、瘦弱，進而逐漸導致軟腐。
1、選擇團粒結構好、滲水性能強、含腐殖質豐富的沙壤土，並要求15～25°斜坡的林地，土壤pH值為5.8～6，濕度為40%。高山區選陽坡，中淺山區選半陽坡，低山丘陵選林下栽培。
2、栽培季節一般安排在冬季（10～11月份）為主。通常採取舊菌材加新菌材，以補充蜜環菌菌材營養，控制蜜環菌的長勢過旺。在栽培時，把當年3～4月份培養的菌牀打開，取出5根發育良好的菌材加4根新材另栽一窩，原菌牀再添加4根新材栽一窩（即“取五添4法”）。一般每10根菌材下種500～750克，麻種緊靠菌材之間，新材間多加菌枝，穴底除鋪有一層櫟樹葉外，每栽一層並適量充填櫟葉腐殖土，栽後上蓋樹葉，覆土10～15釐米。
3、天麻管理簡單，不鋤草，不施肥，主要是防旱、防澇、防寒和保墒。在低山區，為防止乾旱，可在穴旁種幾株玉米為旱象指示植物，發現玉米卷葉時適量噴水防旱。陰雨季節，在栽培區上坡開溝排水。在高山區，寒冬季節要加蓋樹葉或草簾防凍。此外，要防止人畜踩踏和農藥污染等。
4、嚴格選擇菌材和菌牀，在栽天麻時，要嚴格選擇菌材和菌牀，若有被雜菌感染的菌材，寧可棄之不用。平時注意防寒措施。春麻在越冬時注意採取防寒措施，保證安全越冬。若不能安全越冬，應在越冬前進行收穫。
