出苗至鮮果穗採收期春季平均87天，秋季平均70天。
與其它（普通、甜）玉米隔離種植，空間隔離300米以上，時間隔離春季35天以上，夏秋季20天以上。
經審核，該品種符合廣西鮮食糯玉米品種審定標準，通過審定，可在廣西全區春、秋季種植。
一、桂糯231玉米品種基本信息
1、審定編號：桂審玉2021056號。
2、作物名稱：玉米。
3、品種名稱：桂糯231。
4、申請者：廣西壯族自治區農業科學院玉米研究所。
5、育種者：廣西壯族自治區農業科學院玉米研究所。
6、品種來源：518MBC-13×2F6珍BC-13。母本518MBC-13是以“桂糯518／YL611”混粉一代羣體為基礎材料，選優株自交７代育成的白色糯質自交系；父本2F6珍BC-13是以“京糯6×(宜糯02A81×華珍)-9/(宜糯02A81×華珍)-9”為基礎材。
7、審定意見：經審核，該品種符合廣西鮮食糯玉米品種審定標準，通過審定，可在廣西全區春、秋季種植。
二、特徵特性
1、出苗至鮮果穗採收期春季平均87天，秋季平均70天。
2、該品種株型平展，株高227cm，穗位高91cm，穗長16.2cm，穗粗5.0cm，禿尖長1.7cm，穗行數12～20行，平均16.5行，行粒數33，百粒重31.5g，果穗筒型，籽粒白色。
3、倒伏率為0，倒折率為0，空杆率1.9%，雙穗率0.3%，保綠度88%，分櫱率為0，田間記載大斑病1-5級，平均1.9級，小斑病1-3級，平均1.6級，紋枯病病情指數0.0-31.1，平均9.1，青枯病0.0-6.7%，平均0.5%，莖腐病0.0-2.4%，平均0.5%，南方鏽病1-5級，平均2.2級。
三、栽培技術要點
1、與其它（普通、甜）玉米隔離種植，空間隔離300米以上，時間隔離春季35天以上，夏秋季20天以上。
2、我區大寒至立春當土表温度穩定在12℃以上即可播種，立秋前後10天左右可秋播。
3、肥力中上的地塊畝種植3000株左右。
4、及時定苗、合理排灌保全苗。
5、施足基肥，輕施苗肥，重施攻苞肥，注意防旱排澇。
6、苗期注意防治小地老虎、草地貪夜蛾，可採用人工捕殺或撒毒餌以確保全苗。
7、花期注意防治蝽蟓、草地貪夜蛾、棉鈴蟲和蚜蟲及斜紋夜蛾等害蟲。
8、春季在開花授粉後22-23天收穫，夏秋季應可在開花後20-22天收穫。
四、產量表現
1、2020年春季平均鮮果穗產量687.5公斤/畝，比對照增產9.8%，增產點次71%。
2、秋季平均鮮果穗產量605.9公斤/畝，比對照增產8.6%，增產點次71%。
3、兩季平均鮮果穗產量646.7公斤/畝，比對照增產9.2%，增產點次71%。
