微生物益生菌可以改善牛的消化系統。在牛的瘤胃和腸道中存在着大量的微生物羣落，它們對植物纖維的分解和消化非常重要。通過添加微生物益生菌，可以增加牛的消化酶活性，提高植物纖維的降解效率，使牛能夠更好地利用飼料中的養分。
微生物益生菌還可以增強牛的免疫系統。免疫系統對於牛的健康至關重要，它可以幫助牛抵抗病原微生物的入侵，並提供抗體來對抗疾病。研究表明，微生物益生菌可以刺激牛體內的免疫細胞，增強免疫系統的功能，使牛更抵抗疾病。
此外，微生物益生菌還可以改善牛的生長性能。研究發現，通過添加微生物益生菌，可以提高牛的體重增長速度、飼料轉化效率和產奶量。這是因為微生物益生菌能夠促進飼料中養分的吸收和利用，提高牛的營養水平，從而增加牛的生產性能。
微生物益生菌還可以減少牛的環境壓力。在養牛過程中，牛常常面臨環境變化、飲食調整和疾病壓力等問題。微生物益生菌可以幫助牛調節消化系統的菌羣平衡，提高牛的耐受性，減少環境壓力對牛的影響。
