桃樹是喜大肥大水的果樹，要獲高產需及時澆水，春天澆足開花水，夏季澆足“開果期”水，施肥應合理施“五肥”。
1.芽前肥。一般在立春前15天施用，這樣既可彌補果後施肥不足或未施肥的問題，又能及時補充桃樹樹體內養分的不足。一般每株桃樹施尿素0.5kg、氯化鉀0.3kg、過磷酸鈣0.2kg，可與腐熟人糞尿混合後作根際追肥。
2.花前肥。在開花前15～20天施入，以氮肥為主，每株可施0.5～1kg尿素，硼肥0.25kg，注意一定要和農家肥混施。
3.桃核肥。桃核形成時，需肥量增大，應及時補充施肥，以全鉀肥為主，氮、磷肥為輔，實行氮、磷、鉀肥配合農家肥混施，一般每株桃樹施氯化鉀0.3～0.5kg。
4.採果肥。採果前1.5～20天，果實膨大速度加快，施鉀肥能有效提高桃的產量和質量。採果後，以氮、磷肥為主，每50kg果實約施尿素1.5～2kg、過磷酸鈣1～1.5kg，以促進根系發達，增強越冬能力。
5.葉面肥。桃樹從展葉後至落葉前的20天內均可施葉面肥，還可結合防病治蟲施用葉面肥，使用硼、鋅、錳、鉀肥為好。應選晴天進行噴施，肥料種類為0.1%～0.25%的硼酸、0.1%的硫酸鋅、0.25%～0.3%的氯化錳、0.3%～0.5%的硫酸二氫鉀、0.2%～1%的硫酸亞鐵，貧瘠地可適當增施。
此外，桃樹品種應選個頭大、味道甜的優良品種。桃樹下不種莊稼，不留雜草；修剪時疏密合理搭配，保證充足的陽光，修剪過程應貫穿整個生長期。
