八月份是桂花飄香的季節，桂花非常清香，還可以做成食物。鮮桂花的保存方法主要有冷凍保存法、鹽水浸泡法、自然風乾法等。具體內容如下：
新鮮桂花怎麼保存
冷凍保存法：大家在保存新鮮的桂花，可以選擇冷凍保存法，這種保存下來的桂花新鮮度較高。我們需要將新鮮的桂花清理乾淨後裝進保鮮袋密封好，放進冰箱的冷凍室中冷凍，然後等到需要的時候再拿出來就可以了。
但是這種方法保存的桂花有一個缺點就是保存的桂花不可以直接食用，這種桂花食用口感苦澀，也沒有香味。
鹽水浸泡法：鹽水浸泡法則是將剛摘下來的桂花放入鹽水中浸泡一段時間，然後壓實保存起來。這種方法保存的桂花可以直接使用，用的時候用清水將桂花洗淨就可以了。
自然風乾法：我們還可以選擇將桂花用高温烘乾或是自然風乾的方法晾乾，桂花的花朵比較小，非常容易就風乾了。找個玻璃瓶將桂花密封起來，然後在裏面放一些乾燥劑，也可以保存很久。
保存桂花的小技巧
糖漬桂花：我們也可以利用白糖來保存桂花，可以利用一個空罐子帶蓋的那種，然後在底部先放上一層白糖，然後撒上一層桂花，大概7-10天左右，就可以完成了，即便是保存一年也不會壞。
釀桂花酒：將新鮮的桂花釀成桂花酒也是一種非常好的保存方法，我們先將桂花用白糖醃漬幾天，然後等它發酵後，倒進白酒中，密封保存好，一般2-3年後開封就可以喝到桂花酒了。
桂花是我國的十大名花之一，它花香濃郁、花朵緊湊，十分受廣大花友的歡迎，但是養護桂花樹有着很多的禁忌，今天我們就來了解一下。
桂花樹的風水禁忌：門口
把桂花樹放在門口是風水中最大的禁忌，因為門口是財運的通道，而桂花樹比較高大，放在門口會擋住財運的暢通，有着破財的説法，所以桂花樹千萬不能放在門口。
卧室
卧室是我們日常休息的地方，而桂花樹的香味十分的濃郁，而卧室的面積相對來説比較狹小，所以香味過於濃郁對人的身體有着不好的影響，時間長了會導致身體出現問題，這對風水來説也是很不好的，所以不能放在卧室。
廚房
一般廚房所在的位置光線都比較暗，一來是不適合桂花樹的生長，二來是廚房用水比較多，所以比較潮濕，桂花樹在潮濕的環境會使陰氣增加，對風水有着很不好的影響。
客廳東方
家中的東方在風水中主氣，象徵着家中的運勢，而桂花中的桂字和鬼字諧音，在這個位置容易給家裏帶來厄運，對風水影響非常的大，所以不能把桂花樹放在客廳的東方。
