紫花苜蓿具有豐富的營養價值。它含有豐富的蛋白質、粗纖維和礦物質等營養物質，可以滿足牛隻的營養需求。研究表明，紫花苜蓿的蛋白質含量高於一般牧草，能夠提供良好的生長和發育條件。此外，紫花苜蓿還含有一定比例的維生素，如維生素A、維生素E等，對牛隻的免疫力提高和抗疾病能力有一定的促進作用。
紫花苜蓿具有較強的適應性。它能夠適應不同地區的生長環境，耐旱耐寒能力較強，能在乾旱或寒冷的環境中存活和生長。這使得它成為一種理想的飼料選擇，尤其是在氣候條件較為惡劣的地區。
然而，將紫花苜蓿作為養牛的主要飼料也存在一些問題。首先，紫花苜蓿的粗纖維含量較高，容易造成牛隻的消化問題，尤其是幼牛。因此，在餵養紫花苜蓿時需要注意控制飼料的比例，以免影響牛隻的消化吸收能力。其次，紫花苜蓿的價格相對較高，如果作為主要飼料，會增加養牛成本。因此，在選擇飼料時需要綜合考慮經濟效益。
