草莓的根系比較淺，葉子多蒸騰量很多，比較的喜水，生長養護過程中需保證好充足的水分。不同時期需水量不同，苗期、開花期、結果期一定保證有充足的水分，缺水水分的話，會影響到正常的生長髮育，不過到了花芽分化期需水量要少一些。草莓要求有適量的水分，但是它不耐澇，不能澆水太多。
一、草莓喜水
草莓的根系比較淺，植株比較小，葉子很多蒸騰量很多，所以對澆水有要求，比較的喜水，生長養護過程中需保證好充足的水分，否則葉面蒸發量較多，水分無法維持生長開花結果。
二、不同時期需水量
1、苗期：草莓的苗期正是生長的階段，此時澆水一定不能缺少，需要保持土壤的濕度在70%左右，發現植株缺水後立即澆水。如果缺乏水分的話，會導致植株變得矮小、葉片也會變小，葉柄部分縮短。
2、花芽分化期：在花芽分化期，此時需水量少一些，澆水太多的話，會影響到花芽的分化，導致花朵數量減少。
3、開花期：開花期要及時澆水，但是不能出現積水。這個時期如果缺少水分，會導致花期縮短，花瓣也可能會枯萎。
4、結果期：在果實生長和成熟的時候，要求水分一定要充足，保持土壤的濕度在80%以上，這樣才能利於產量。
三、不能出現水澇
草莓要求有適量的水分，但是它不耐澇，澆水太多會導致生長不良，甚至會導致爛根死亡。
